날씨가 맑아졌기 때문에 조금 더 여유를 가지고 바깥 활동을 하기 좋습니다. 옷차림이 가벼워지니 밖에 나가는 것이 더 즐거워진 느낌이라고나 할까?한국의 여름과 달리 캐나다 토론토의 여름은 습하지 않고 온도도 그리 높지 않아 겨울을 가장 좋아했던 저도 지금은 여름을 항상 기다리고 있을 정도입니다. 날씨가 따뜻해지면서 각종 홈파티나 집들이 모임도 많아진 것 같습니다. 남의 집에서 하는 모임이야.선물을 하나 가져가면 되는데 우리 집에서 집들이를 할 때는 역시 집들이 준비가 벌써부터 걱정이죠?
날씨가 맑아졌기 때문에 조금 더 여유를 가지고 바깥 활동을 하기 좋습니다. 옷차림이 가벼워지니 밖에 나가는 것이 더 즐거워진 느낌이라고나 할까?한국의 여름과 달리 캐나다 토론토의 여름은 습하지 않고 온도도 그리 높지 않아 겨울을 가장 좋아했던 저도 지금은 여름을 항상 기다리고 있을 정도입니다. 날씨가 따뜻해지면서 각종 홈파티나 집들이 모임도 많아진 것 같습니다. 남의 집에서 하는 모임이야.선물을 하나 가져가면 되는데 우리 집에서 집들이를 할 때는 역시 집들이 준비가 벌써부터 걱정이죠?

저는 주로 통바베큐 구이나 먹기 좋은 전골 요리 등 하나의 메인 요리에 서브 메뉴로 샐러드나 집어먹을 수 있는 스낵 등을 준비하는 편입니다. ▼ 이런 레시피는 어때요?▼냉동생새우요리 칵테일새우만들기 디핑소스 집들이메뉴추천 #새우요리 #칵테일새우 #집들이요리 [집들이 메뉴 추천 새우요리 :: 냉동 생새우 칵테일 새우 만들기… blog.naver.com집에서 직접 만들어서 더 맛있게 즐기는 방법도 있어요!그중에서 가장 좋아하는 아이템인 정말 상차림에 올려놓기만 해도 훨씬 풍성해 보이는 쉬림플링을 추천해드리고 싶습니다. 한때 쉬림프링 열풍이 불어서 많이 사 드시는 먹방 영상이 올라왔는데 요즘은 좀 적어진 것 같아요. 칵테일 새우이기 때문에 조리가 따로 필요 없고 차가운 상태에서 먹는 것이 또 별미이기 때문에 차갑게 대접하면 더 맛있습니다. 보통 냉동 상태에서 구입하는데 드시기 전날 냉장고에서 해동시키고 바로 테이블에 내놓으세요.대부분 딥핑 소스까지 포함되어 있기 때문에 따로 소스를 준비하지 않고 바로 상차림에 내놓을 수 있다는 점이 가장 큰 장점이라고 생각합니다. 꼬들꼬들 씹는 맛도 정말 좋고 내장까지 다 손질되어 있고 보기 좋게 플레이트에 담겨 있어서 다른 그릇으로 옮길 필요 없이 그냥 테이블에 내놓아도 훌륭해요!정말 다양한 종류의 칵테일 새우가 있습니다. 대부분 용량은 동일하지만 크기가 다릅니다. 위에 적혀있는 카운트 숫자 26/30 같은 문구가 있는데 새우를 살 때 같은 무게에 들어있는 마리의 수가 적어야 더 큰 새우를 먹을 수 있습니다. 작은 사이즈는 한입에 먹기 좋고 활용해서 핑거푸드 같은 걸 만들 때도 좋지만 그래도 입안 가득 식감도 풍부하게 느껴지고 새우 자체의 은은한 단맛과 풍미가 더 좋은 건 큰 새우가 좋거든요. 구매하실 때 다양한 상품이 있으시면 큰 것을 선택하시는 것을 추천드립니다.하루 전에 해동시켜 놓으면 그 다음날 드실 수 있습니다. 실온에서 해동을 하게 되면 요즘처럼 따뜻해지는 시기에는 변질의 우려가 있기 때문에 하루 이틀 전에 미리 냉장고에 넣어 두었다가 자연 해동을 시키는 것이 가장 안전하고 또 맛있게 준비할 수 있는 집들이 메뉴 쉬림프링 팁입니다.보통 2칸으로 플레이트가 구성되어 있고 아래쪽에는 이렇게 습기를 흡수하는 흡수지와 함께 물이 고이도록 설계되어 있습니다. 이 부분에 물이 차 있으면 비린내가 날 수 있기 때문에 모인 해동수를 버리고 한 번 씻어서 서빙하시면 됩니다. 여기에 저는 개인적으로 레몬 슬라이스를 곁들이는 것만으로도 훨씬 고급스러워요.보통 기본적으로 쉬림프링에는 칵테일 소스가 제공됩니다. 새콤달콤하고 은은한 호러스래디쉬향이 나는데 와사비향과 많이 비슷하고 깔끔하고 맛이 좋습니다. 개인적으로 여기다 다진 마늘을 반 스푼 정도 넣으면 더 맛있거든요. 마늘향 좋아하시면 간단하게 마늘만 추가해서 좀 더 완성도 높은 한국인 입맛에 맞는 소스를 준비해보셔도 될 것 같아요. 물론 초고추장과도 궁합이 좋지요!코스트코나 대형마트에 가면 해산물 코너 냉동실에 항상 있는데 크기가 정말 다양한 편이에요. 어쨌든 크다고 다 맛이 좋은 건 아니지만 여러 제품을 구입해서 맛을 봤는데 큰 새우가 거의 단맛도 깊게 느껴지고 풍미도 좋은 편이었어요. 아무래도 세척, 내장 제거, 조리가 되어 있는 상태에서 나오는 자제 제품의 특성상 생새우를 직접 삶아 먹을 때보다는 맛 퀄리티 부분에 있어서는 조금 아쉬움이 남는 게 사실입니다.그런데 껍질도 다 벗겨져 있고 따로 조리 과정 없이 해동시켜서 바로 먹을 수 있다는 점에서 홈파티 요리로 활용하기 정말 좋거든요. 좀 더 화려하게 플레이팅하고 싶다면 레몬 슬라이스나 샐러드 야채 등을 주위에 평평한 접시에 깔고 그 안에 쉬림프링을 올려주셔도 좋을 것 같습니다. 이것 자체도 꽤 맛있어 보이는 비주얼이기 때문에 다른 음식을 여러 가지 준비할 때 이걸 하나 곁들이면 홈파티 집들이 상차림이 훨씬 풍성하게 느껴질 것 같습니다.한쪽 구석에 크래커 같은 스낵이나 크림치즈 정도 곁들여 주시면 바로 즉석에서 만들어 먹을 수 있는 새우 카나페를 즐기셔도 됩니다. 와인 안주로도 정말 잘 맞기 때문에 저는 가끔 모임 준비가 없을 때라도 먹고 싶어서 한 병 구입하면 마음껏 이틀은 마시게 되거든요.탱글탱글 새우 식감도 좋고 해동 후 바로 서빙이 가능하기 때문에 서둘러 홈파티 집들이 음식을 준비해야 할 때 활용해 보는 것이 좋습니다.탱글탱글 새우 식감도 좋고 해동 후 바로 서빙이 가능하기 때문에 서둘러 홈파티 집들이 음식을 준비해야 할 때 활용해 보는 것이 좋습니다.탱글탱글 새우 식감도 좋고 해동 후 바로 서빙이 가능하기 때문에 서둘러 홈파티 집들이 음식을 준비해야 할 때 활용해 보는 것이 좋습니다.새우는 열량이 100g당 93칼로리 정도로 상당히 낮은 편이어서 다이어트 식품으로 활용하기 좋고 칼슘과 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 고혈압 예방 및 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이외에도 단백질, 칼륨, 칼슘 등 다양한 좋은 성분을 가지고 있어 영양적으로도 가치가 높습니다.